Quais São as 4 Categorias de Café Especial?
Quando se fala em café especial, é importante entender que existem diferentes categorias que classificam a qualidade e o perfil sensorial do café. Essas categorias ajudam a diferenciar o café especial em termos de sabor, aroma e outras características essenciais. No mundo do café, essas classificações são essenciais para que consumidores e profissionais entendam melhor […]
